是的，朋友圈设置“三天可见”是针对所有人的。当用户发布一条朋友圈后，这条朋友圈在发布后的三天内可以被其他人看到，包括好友和陌生人。三天期限过后，除了发布者自己，其他人将无法再查阅该内容。

需要注意的是，如果朋友圈设置为“仅三天可见”，这意味着在三天内，所有好友（包括未被屏蔽者）都能看到这条朋友圈。但三天期限过后，除了发布者自己，其他人将无法再查阅该内容。

此外，如果对某些朋友设置了不可见，有标签或本身设置不能看自己朋友圈的，即使是设置了朋友圈三天可见也不是所有人都看得到的。

因此，可以得出结论，朋友圈设置“三天可见”是针对所有人的，但发布者可以手动选择哪些好友可以看到这条朋友圈。