《红楼梦》中关于赏菊吃蟹的原文如下：

赏菊吃蟹的场景

史湘云与宝钗在藕香榭设下螃蟹宴，邀请贾母等一干人等前来食蟹、赏花、赋诗。

亭内两三个丫头煽风炉煮茶，另外几个丫头也煽风炉烫酒，好一派热闹景象。

螃蟹的描写

端上一笼“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的秋蟹。

螃蟹冷了腥气更重，食热蟹比较有味。

食蟹的细节

凤姐吩咐“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿”。

黛玉因为身体比较虚弱，只吃了一点夹子肉，便觉得心口微微的疼，不再多吃。

凤姐剥好了蟹肉，让薛姨妈、薛姨妈道“我自己掰着吃香甜，不用人让”。

螃蟹诗

宝钗作《螃蟹咏》。

宝玉也写下《螃蟹咏》。

这些原文描绘了《红楼梦》中赏菊吃蟹的详细情景和人物互动，展现了贾府的热闹和人物的性格特点。