不创新故步自封的例子可以从多个方面来阐述：

项羽的故事

项羽在反秦战争胜利后，因为骄傲自满，不再有征服天下的理想，整天想着衣锦还乡，不听劝谏放弃了关中要地，最终败给了刘邦。

牛顿的晚年

牛顿在年轻时因一个苹果发现了地心引力，取得了惊人的成就。但到了晚年，他沉迷于亚里士多德的柏拉图学说，不思进取，最终浪费了自己的创新精神。

诺基亚的衰落

诺基亚最初在电子产品领域取得了显著成就，但后来因为缺乏创新精神，未能及时跟上智能手机的发展趋势，最终导致了其市场地位的衰落。

陆逊火烧连营

在三国时期的夷陵之战中，蜀汉章武元年，刘备不顾诸葛亮的劝告，盲目坚持攻吴。吴将陆逊通过坚守不战，等待时机，最终火烧连营，大败蜀军。

瑞幸咖啡的财务造假

2020年，瑞幸咖啡自曝首席运营官刘剑和部分员工伪造业绩22亿元，导致公司股价暴跌，最终退市。这一事件反映了公司在管理和创新上的严重问题，未能及时适应市场变化。

这些例子都表明，不创新、固步自封会导致个人或组织的失败和落后。在快速变化的时代，只有不断创新，才能保持竞争力和进步。