给德高望重者送花时， 兰花是一个理想的选择。兰花以其高洁的品质和“花中君子”的美誉，表达了对长者品德的尊重和敬意。此外，菊花、红枫、牡丹和络石（茉莉）等也是不错的选择，它们分别象征着长寿、老有所为、祝福和万德吉祥。在拜访病人时，兰花、水仙和马蹄莲等素雅恬静的花卉有助于病人怡情养性，早日康复。综合考虑，兰花是最合适的选择，因为它不仅符合德高望重者的品质，还寓意着尊敬和高雅。