“历尽沧桑不染岁月风尘”的意思是 经历世事变迁，仍能保持纯真之心。具体来说，这句话表达了以下几个层面的含义：

经历丰富：

经历了很多人和事，饱经忧患，经历了许多变故。

保持纯真：

尽管经历了无数的风雨和岁月的洗礼，依然能够保持少年人所有的赤子之心，即保持初心和纯真。

心智成熟：

在经历了很多事情后，人会变得心智更加成熟，但内心依然纯净。

这句话常用来形容那些经历了人生种种磨难，但依然保持乐观、纯真和善良品质的人。它传递了一种积极向上的人生态度，鼓励人们在面对生活的种种挑战时，不忘初心，保持内心的纯净和善良。