形容不可想象或难以理解的成语有以下几种：

不可思议：

形容事物神秘奥妙，难以想象或理解。出自《维摩诘所说经·不思议品》。

不可捉摸：

指对人或事物无法猜测和估量。

匪夷所思：

指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。

玄而又玄：

形容神妙难捉摸，深奥。

神乎其神：

形容神秘奇妙到了极点。

这些成语都可以用来形容事物或情况超出常规，难以用常规思维理解。根据具体语境，可以选择合适的成语来表达。