“书到用时方恨少”这句话体现的哲学道理是 实践决定认识，认识对实践有反作用。这句话的意思是，只有在真正需要使用知识的时候，人们才会发现自己的知识储备不足，从而产生后悔的情感。这表明，知识的获取和积累是为了在实际应用中发挥作用，而实践则是检验和深化认识的重要途径。

具体来说，这句话强调了以下几点：

实践的重要性：

知识的学习和积累最终是为了在实际生活中应用，只有通过实践，人们才能真正理解和掌握知识。

认识的相对性：

在平时，人们可能感觉自己的知识已经足够，但当面临实际问题时，才会发现自己的知识储备不足。

持续学习的必要性：

为了避免在关键时刻感到知识匮乏，人们应该保持持续学习的态度，不断积累和更新知识。

因此，“书到用时方恨少”不仅是对个人学习态度的劝勉，更是对知识与实践关系的深刻阐述。它提醒我们，学习不仅是为了获取知识，更是为了在实际生活中应用这些知识，通过实践来检验和深化我们的认识。