碳酸氢根（HCO3-）中的碳原子是 +4价。具体分析如下：

1. 碳酸氢根的化学式为H2CO3，其中氢为+1价，氧为-2价。

2. 通过计算可以得出，三个氧原子的总化合价为-6价（-2 x 3 = -6）。

3. 碳的化合价需要与氢和氧的化合价相平衡，因此碳的化合价为+4价（+1 x 2 + （-6） = -4，再加上一个+4，最终为+4）。

综上所述，碳酸氢根中的碳原子是+4价。