李靓蕾：

王力宏的妻子，她在微博分享了和孩子玩耍的照片，并提到喜欢承诺每天按部就班走下去的理念，同时表示自己在防疫期间研究了很多好吃的蔬菜食品店。

孙俪：

她非常注重健康，经常在微博中分享泡脚的好处，并且坚持在一年的第一天和第十五天吃素食。

杨蓉：

她坚持吃素食两年，认为素食有助于保护动物，并且成为了素食主义饮食的代言人。

王菲：

她是一个素食主义者，因为对佛教的热爱，同时她的素食习惯也有助于保持健康。

刘德华：

他吃素六年，最初是因为家人吃素，后来也积极推广素食。

冯小刚：

他从10岁开始吃素，因为不想吃肉。

小陶虹：

她公开提倡素食理念，虽然在幕后经营一家提供和牛和三文鱼等肉食的日本料理店，但她在公众面前坚定提倡素食信仰。

张静初：

她长期以来公开倡导素食的好处，并制作了素食主题纪录片。

张柏芝：

她曾在访谈节目中表示自己从不吃肉。

曾黎：

她坚持素食11年，认为素食有助于保持健康和内心的平静。

孙茜：

她也是素食者，曾在访谈中分享自己吃素的原因。

艾玛·沃森（Emma Watson）：

她不仅是哈利·波特系列的主演，还是联合国妇女署亲善大使，公开宣布成为素食者，并积极参与动物权益保护活动。

莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）：

他是一位著名的环保主义者，选择了素食生活方式，并通过基金会支持多个环保项目。

保罗·麦卡特尼（Paul McCartney）：

他是披头士乐队的成员之一，多年来一直倡导素食主义，并成立了“动物权利基金会”。

米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）：

她在其任期内积极推广健康饮食，包括素食主义。

莫文蔚（Karen Mok）：

她是香港著名歌手和演员，也是素食主义的倡导者。

詹姆斯·唐纳森（James Donaldson）：

他是一位职业篮球运动员，也是一位素食者，分享了自己茹素廿多年的心得和原因。

这些明星通过各种方式倡导素食主义，包括个人生活、公开演讲、纪录片制作和社交媒体等。他们的选择不仅基于健康考虑，还往往与环保和动物权益保护有关。