啫喱水的主要成分包括以下几类：

水：

作为溶剂，水是啫喱水的基础成分，占据了产品的大部分体积。

乙醇：

乙醇具有较好的溶解性和挥发性，常用于啫喱水中作为成膜剂和保湿剂，同时也有助于产品的稳定性和使用时的流畅性。

丙烯酸：

丙烯酸及其衍生物常用于成膜剂，帮助在头发上形成一层薄膜，起到定型的作用。

成膜剂：

这类成分包括各种聚合物，如聚氨酯、聚丙烯酸酯等，用于在头发上形成一层弹性膜，提供定型效果。

调理剂：

如硅油、季铵盐等，用于调理头发，使其更加顺滑、有光泽，并减少静电。

保湿剂：

如甘油、透明质酸等，用于保持头发的水分，防止干燥。

香精：

用于赋予啫喱水愉悦的香气。

防腐剂：

如对羟基苯甲酸酯等，用于防止产品变质和延长保质期。

光稳定剂：

如紫外线吸收剂，用于保护产品免受紫外线伤害，保持其功能和外观。

其他添加剂：

包括增稠剂、pH调节剂、色素等，用于改善产品的质地、颜色和稳定性。

需要注意的是，啫喱水中的酒精成分可能会对头皮和发质产生一定的刺激，长期使用可能导致头皮干燥、过敏等问题。因此，在使用啫喱水时，建议适量使用，并根据个人头皮和发质情况选择合适的产品。