"fat"这个形容词的比较级和最高级分别是 fatter和 fattest。当需要将"fat"用于比较时，我们通常会说"fatter"，而当我们谈论到三者或三者以上的事物中最为肥胖或厚重时，会使用"fattest"。

例如：

1. She has become fatter over the years.（她这些年变胖了。）

2. Among all the foods, the fattest one is the fried chicken.（在所有食物中，炸鸡是最胖的。）