是的，剑侠情缘2白金版中的完颜洪烈可以被主角使用技能击败。在游戏的剧情中，主角可以通过学习新武功绝技来对抗完颜洪烈。具体技能如下：

依风剑法：

这是一招可以群体攻击的招式，炼到10级后，在最后一关可以一招杀死所有附近的敌人，包括完颜洪烈。

雪一刀：

这是一招攻击单人的招式，威力极大，炼到8级以上，最好是10级，可以只用就一招打死所有的对手，包括完颜洪烈。

建议玩家在初期使用怒雷指、白虹贯日等技能，学到依风剑法后以此作为群杀的主要招式，百步定身法和金刚不坏神功作为辅助，后期学到雪一刀后将其练满，以便在最终关卡中能够迅速击败完颜洪烈。