1至31的英文如下：

1. one

2. two

3. three

4. four

5. five

6. six

7. seven

8. eight

9. nine

10. ten

11. eleven

12. twelve

13. thirteen

14. fourteen

15. fifteen

16. sixteen

17. seventeen

18. eighteen

19. nineteen

20. twenty

21. twenty-first

22. twenty-second

23. twenty-third

24. twenty-fourth

25. twenty-fifth

26. twenty-sixth

27. twenty-seventh

28. twenty-eighth

29. twenty-ninth

30. thirtieth

31. thirty-first

建议在实际应用中，可以根据需要选择使用基数词或序数词。例如，在描述数量时，使用基数词；在描述顺序或位置时，使用序数词。