高考的试卷数量存在一定的差异，具体数量取决于是否实行新高考以及各省份的命题情况。以下是几种不同来源的信息：

三套试卷

2024年教育部教育考试院共推出三套试卷。

七套试卷

2023年高考一共有7套试卷，包括全国甲卷、全国乙卷、新高考1卷、新高考2卷和3套自主命题卷（北京卷、上海卷和天津卷）。

六套试卷

对于使用全国卷的省份，在分文理科的情况下，都是四份卷子，分别是语文、数学、外语加上文综或理综。对于实行新高考的省份，则一般是六份卷子，分别是语文、数学、外语再加上物理、化学、生物、历史、政治、地理这六个科目里面的三科。

五套试卷

2024年高考第一张卷：新高考全国1卷；第二张卷：新高考全国2卷；第三张卷：高考甲卷；第四张卷：高考乙卷；第五张卷：自主命题卷。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于实行新高考的省份，一般使用六套试卷，分别是语文、数学、外语以及物理、化学、生物、历史、政治、地理中的三科。

对于使用全国卷的省份，在分文理科的情况下，使用四套试卷，分别是语文、数学、外语加上文综或理综。

对于部分省份，如北京、上海等，实行自主命题，可能会增加自主命题卷的数量。

因此，高考的试卷数量在四套到七套之间，具体数量取决于各省份的命题情况和政策。