三道鳞，也称为镜鲤，是一种具有三条较粗大鱼鳞的鲤鱼变种，原产于德国，属于欧洲鲤鱼的变种。其体型粗壮，侧扁，头小眼大，体色会随环境变化而有所不同，通常背部呈棕褐色，体侧和腹部为浅黄色。三道鳞的表皮光滑，类似镜面，因此得名。

关于三道鳞的鱼刺数量，有以下几点：

鱼刺适中：

三道鳞的鱼刺数量相对适中，主要集中在靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方，中间的鳞片数量也较少。

鱼刺少：

与其他鲤鱼相比，三道鳞的鱼刺较少，尤其是肌间的小细刺较少，这使得它更适合老人和孩子食用。

鱼刺分布：

三道鳞的鱼刺主要分布在身体侧面，与鱼脊椎骨相连，而普通鲤鱼的刺则主要分布在身体内部，包括胸鳍、背鳍、尾鳍等部位。

综合以上信息，可以得出结论：三道鳞的鱼刺数量是 适中的，相对较少，尤其是适合老人和孩子食用。