新高考高中数学三年需要学习的教材数量可能会因地区和学校使用的教材版本不同而有所差异。以下是一些常见的情况：

必修五本

《高中数学必修1》

《高中数学必修2》

《高中数学必修3》

《高中数学必修4》

《高中数学必修5》

选修六本

《选修2-1》

《选修2-2》

《选修2-3》

《选修4-1》（几何证明选讲）

《选修4-4》（坐标系与参数方程）

《选修4-5》（不等式选讲）

其他地区或学校的特殊组合

在某些情况下，如浙江地区使用人教版教材，高中数学学习需要八本书，包括必修五本和选修三本。

还有一种情况是，高中理科数学共学习11本书，其中必修5本，选修6本。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般情况：新高考高中数学三年需要学习 11本书，其中包括必修5本和选修6本。

特定地区或学校：可能会有一些差异，例如浙江地区可能需要学习8本书，包括必修五本和选修三本。

因此，建议您根据所在地区和学校使用的教材版本，具体了解需要学习的教材数量和名称。