“点石成金”打一动物是 申猴。这个谜语的答案主要基于两个方面的考虑：一是“点石成金”在传统文化和信仰中的象征意义，二是生肖的五行属性。

象征意义

在中国传统文化中，“点石成金”通常与神仙或具有超凡能力的人相关联。孙悟空是《西游记》中的主要角色，他具有点石成金的本领，象征着神力和财富。

五行属性

在五行学说中，猴属金。因此，从五行相生的角度来看，猴与金有着密切的联系。

综合以上两点，谜语“点石成金”打一生肖是 申猴。这个答案不仅符合传统文化中的象征意义，也与生肖的五行属性相吻合。