检测重金属铅、汞、砷可以使用以下几种仪器：

便携式痕量重金属检测仪

品牌：美国UniBest、澳大利亚MTI、英国Wagtech等。

特点：体积小巧，操作简单，适合现场快速筛查，但精度和重复性相对较低。

原子吸收光谱仪（AAS）

原理：通过测量样品中待测元素基态原子蒸气对特征辐射的吸收来确定元素含量。

优点：灵敏度高、选择性好。

电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）

原理：利用高频等离子体产生的高温使试样中的元素激发发光，通过检测不同元素的特征谱线强度来定量分析。

优点：可同时测定多种元素，检测限低，线性范围宽。

电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

原理：结合了ICP的高温电离能力和质谱仪的质量分析能力，可以对元素进行高灵敏度、高精度的定性和定量分析。

优点：极高的灵敏度和准确度，能测定痕量元素。

X射线荧光光谱仪（XRF）

原理：利用X射线照射样品使其产生特征X射线荧光，通过检测这些荧光信号来分析样品中的元素组成。

优点：无损检测，操作简便，适合现场快速筛查。

原子荧光光谱仪（AFS）

原理：使用一定强度的激发光源照射含有一定浓度的待测元素的原子蒸气时，将产生一定强度的原子荧光，测定原子荧光的强度即可得到待测样品中该元素的含量。

优点：仪器相对简单，灵敏度较高，使用方便，是经济实用的无机元素检测仪器。

根据具体需求和检测环境，可以选择适合的仪器进行检测。如果需要高精度和重复性，建议使用原子吸收光谱仪（AAS）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）或原子荧光光谱仪（AFS）。如果需要快速筛查和现场操作，便携式痕量重金属检测仪和X射线荧光光谱仪（XRF）是较好的选择。