零基础开车可以学习以下内容：

交通法规

仔细阅读《道路交通安全法》，掌握基本交通标志和信号。

了解驾驶相关的法律责任。

车辆构造

熟悉汽车基本部件，如发动机、变速箱等关键系统。

掌握基本的车辆日常维护知识。

驾驶姿势与基本操作

正确调整座椅位置，合理设置后视镜。

握方向盘的标准姿势（如9点15分或10点10分位置）。

基础驾驶动作训练

起步平稳控制。

转向时的方向盘幅度把控。

变速平顺技巧。

制动的力度与节奏控制。

复杂路况应对

城市道路行驶。

高速公路驾驶。

窄路、坡道等特殊路况处理。

危险预判能力训练

学会观察360度路况，预测其他车辆和行人的可能动向。

保持安全跟车距离。

心理素质建设

控制紧张情绪，保持冷静专注。

培养良好驾驶习惯。

安全驾驶注意事项

严格遵守交通法规。

不要盲目超越自身能力。

遇到不确定情况要谨慎。

定期进行车辆检查和维护。

新手阶段禁止分心驾驶。

科学的学习方法和步骤

熟悉车辆（座椅调节、操纵装置熟悉、仪表识别）。

基础控制（离合器控制、方向盘操作、档位操作）。

综合技能（起步停车、直线行驶、转弯技巧、坡道定点、倒车入库）。

紧急情况处理

学会紧急制动和避险技巧。

通过以上内容的学习和实践，零基础的人可以逐步掌握驾驶技能，并成为一名合格的驾驶员。建议在学习过程中保持耐心和专注，遵守交通规则，确保行车安全。