打假学习的内容可以总结为以下几个方面：

相关法律与法规

必须熟悉与所打假产品相关的法律法规，例如《食品安全法》、《药品管理法》、《产品质量法》等，以及相关的行政法规与部门规章和公告。

关注法律条款的更新动态，确保打假行为在法律框架内进行。

产品类别的专业知识及执行标准

需要掌握所打假产品的专业知识，包括产品的一般知识、行业标准和生产规范。例如，在食品行业要了解食品成分标注规则和生产环境要求，在药品行业要熟悉药品的研发、生产、包装等质量规范。

鉴别技能

参加专业的鉴别培训课程，学习如何辨别商品的真假。这可能包括品牌特定的鉴别方法、材质识别、工艺细节等。

利用高科技工具辅助鉴别，例如使用光谱仪检测珠宝玉石成分，或高倍放大镜观察皮具的纹理和五金件细节。

信息收集与网络建立

建立自己的信息网络，包括线上论坛、群组和线下的零售商、批发商，从他们那里获取可能的假货线索。

利用大数据和市场调研工具，分析市场动态和潜在的风险点。

法律更新与案例学习

研究不同行业的质量标准和生产规范，了解最新的打假案例和法律依据。

实际操作与经验积累

通过实际操作和不断积累经验，提高打假的准确性和效率。学习如何查询食品生产许可证、识别非法添加等问题，并了解相关的赔偿标准。

协商与沟通技巧

学习有效的协商技巧，以便在与商家沟通时能够更有效地获取证据和解决问题。

行政能力

掌握适当的技巧，以应对可能的法律风险和纠纷。

思维逻辑

学习如何根据国家标准判断产品成分，例如反式脂肪酸的使用限制。

知识产权保护

了解知识产权法、专利法、民法（《民法典》）、刑法、诉讼法等相关法律知识，以应对涉及知识产权的打假案件。

应对法律风险

了解打假行为是否会面临法律风险，是否涉嫌敲诈勒索，并掌握应对策略。

通过以上内容的学习，可以有效地提高打假的准确性和效率，同时确保在法律框架内进行打假活动。建议打假人员在学习过程中，结合实际案例进行分析和实践，以便更好地应对各种复杂情况。