UEFI，全称“统一的可扩展固件接口”（Unified Extensible Firmware Interface），是一种新型的计算机固件接口标准， 用于替代传统的BIOS（基本输入/输出系统）。UEFI在BIOS的基础上提供了许多改进和增强功能，包括但不限于以下几点：

启动过程：

UEFI负责加电自检（POST）、联系操作系统以及提供连接操作系统与硬件的接口。启动过程中，UEFI会加载并执行预定义的驱动程序和协议，从而启动操作系统。

图形界面：

UEFI提供了图形用户界面（GUI），使得用户可以更直观地进行系统配置和管理，而不需要记忆复杂的指令。

安全性：

UEFI在执行应用及驱动前会检测程序和驱动的证书，从而提高了系统的安全性。

兼容性：

UEFI支持多种操作系统和硬件平台，具有较好的兼容性。

可扩展性：

UEFI采用模块化设计，可以通过添加新的驱动程序和协议来扩展其功能。

启动配置：

UEFI允许用户更灵活地配置启动选项，例如选择启动设备、加载特定的驱动程序等。

支持大容量硬盘：

由于UEFI不受MBR（主引导记录）的限制，它可以支持更大容量的硬盘，如2.1TB以上的硬盘。

总的来说，UEFI是一种先进的固件接口标准，旨在提高计算机的启动速度、安全性和兼容性，同时提供更好的用户体验。随着技术的不断发展，UEFI将逐渐取代BIOS成为主流的计算机固件接口。