在周大福上班，员工需要学习以下内容：

产品知识：

熟悉和掌握公司的产品，包括珠宝的种类、材质、设计、工艺等。

销售流程：

了解并掌握销售流程，包括客户接待、产品介绍、销售谈判、售后服务等。

客户服务：

学习如何提供优质的客户服务，包括形体礼仪、沟通技巧、客户关系管理等。

团队协作：

了解团队协作的重要性，学习如何与同事有效沟通和协作。

品牌文化：

熟悉周大福的品牌文化、历史、价值观等，以便更好地向客户传达品牌理念。

珠宝知识：

包括珠宝的分类、鉴定方法、保养知识等。

基础编织技能：

对于导购岗位，还需要掌握一些基础的编织技能，以便在顾客编绳等活动中提供帮助。

销售技巧：

学习如何有效地进行销售，包括了解客户需求、推荐合适产品、处理客户异议等。

市场调研：

了解市场动态和竞争对手情况，以便更好地调整销售策略和产品组合。

职业发展：

公司会为员工提供职业发展培训和晋升机会，帮助员工规划职业生涯。

这些培训内容旨在帮助员工提升专业素养和服务质量，从而更好地满足客户需求和提升公司整体业绩。