学牙医可以选择以下几类学校：

国内重点医学院校

四川大学华西口腔医学院：国内顶尖的口腔医学教育机构，拥有国家重点学科，并且入选教育部“双一流建设”名单。

北京大学口腔医学院：全国仅有的两个口腔医学（一级学科）国家重点学科之一，连续6年位居中国内地第一名。

上海交通大学口腔医学院：历史悠久，拥有国家级重点学科和两位中国工程院院士。

山东第二医科大学：山东省属重点医学院校，口腔医学专业具有较强实力。

蚌埠医科大学：由著名医学院校援建，口腔医学专业发展较快。

其他地区重点医学院校

空军军医大学：在普通批次招生八年制口腔医学专业，本硕连读。

首都医科大学：口腔医学专业享有较高声誉，要求选物理+化学。

天津医科大学：口腔医学专业要求选物理+化学+生物。

吉林大学：口腔医学专业实力较强。

哈尔滨医科大学：口腔医学专业具有较高教学水平。

安徽医科大学：口腔医学专业发展较快。

专科院校

天津医学高等专科学校：全国排名靠前的口腔医学专科院校。

唐山职业技术学院：在口腔医学专业方面具有较高水平。

白城医学高等专科学校：也是全国知名的口腔医学专科院校。

建议

选择学牙医的学校时，建议综合考虑学校的教学水平、学科排名、地理位置以及个人兴趣和发展方向。如果追求国内顶尖的口腔医学教育，可以考虑四川大学华西口腔医学院、北京大学口腔医学院和上海交通大学口腔医学院。如果希望在地方上发展，山东第二医科大学和蚌埠医科大学也是不错的选择。此外，八年制本硕连读的空军军医大学也是一个值得考虑的方向。