选择学习的技术时，可以考虑以下几种：

焊接技术

入门门槛低：不需要学历和基础，适合零基础的人学习。

就业前景好：焊工需求大，薪资待遇也不错。

新能源汽车技术

技术热门：随着新能源汽车的普及，相关技术人才需求旺盛。

就业灵活：可以自主创业，如开设新能源汽车维修店。

电气自动化编程（PLC）

高薪酬：从业人员稀缺，薪酬待遇好，月薪通常在8000元以上。

行业前景好：适合进大型制造企业工作，有很高的发展前途。

互联网技术

应用广泛：包括电商新媒体运营、数码文创、UI设计、室内设计等。

高薪资：这些领域的专业人才需求大，薪资待遇普遍较高。

汽车美容

市场需求大：汽车保有量增加，汽车美容行业快速发展。

薪资待遇好：行业利润丰厚，收入稳定。

电工维修

技术刚需：工厂、家庭等都需要电工维修服务。

就业稳定：工作机会多，工资也不错。

厨师

门槛低：无需高学历，适合各类人群学习。

行业前景好：餐饮业一直是一个稳定的行业，收入较高，且有自主创业的机会。

理发师

技能实用：掌握理发、烫发、染发等技能，市场需求大。

收入可观：手艺好的理发师收入较高，且可以自主开店。

驾驶技术

技能通用：考取驾驶证后，可以从事出租车司机、客车司机等多种职业。

收入稳定：各类司机的收入都在一定范围内，且较为稳定。

工程机械操作

技术专业：如塔吊司机、工程机械司机等，需求量大。

收入较高：月薪通常在6000元以上。

根据以上信息，如果你希望选择一门技术进行学习，可以考虑以下建议：

零基础：焊接技术、新能源汽车技术。

高薪酬：电气自动化编程（PLC）。

互联网行业：电商新媒体运营、数码文创、UI设计、室内设计。

市场需求大：汽车美容、电工维修、厨师、理发师。

自主创业：新能源汽车技术、汽车美容。

最终选择哪一项技术，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。