学习日语时，可以掌握以下技术和知识：

发音技巧

五十音图：这是日语学习的基础，需要熟练掌握平假名和片假名的发音和书写规范。

发音练习：通过多听、多模仿，以及大胆尝试，逐渐纠正发音错误，例如“ふ”的音要发成正确的“fu”。

语法构建

基础语法：掌握日语的助词使用、句子结构等基本语法知识。

高级语法：学习更复杂的语法结构，扩大词汇量，提高语法应用能力。

口语交流

日常对话：通过模拟日常对话练习口语，增强实际交流能力。

角色扮演：参与角色扮演等口语实践活动，提升口语表达的流畅度和准确性。

听力与阅读

听力训练：通过听日常生活对话、新闻报道、电影对白等提高听力理解能力。

阅读练习：通过阅读小说、散文、报刊文章等提高阅读理解能力，并撰写日记、短文、报告等提高写作技巧。

日本文化与社会

文化知识：了解日本的历史、文学、艺术、宗教和社会习俗，增强跨文化交流能力。

翻译与口译实践

翻译技能：学习如何准确翻译日语文本，并进行有效的口译，服务于国际会议、商务谈判等场合。

专业选修课程

经贸、旅游、商务、文化、国际贸易、国际商务、外经贸翻译：根据兴趣选择专业方向，深入学习相关知识和技能。

现代信息技术应用能力

数字化平台：学会在数字化平台上用日语进行市场调研、产品推广及客户开发与维护。

其他通用技能

英语能力：掌握英语或其他第二外语，以适应国际化的工作环境。

办公软件使用：熟练使用办公软件，提高工作效率。

推广和销售能力：培养推广和销售能力，增强就业竞争力。

结合以上技术和知识，可以全面提升日语学习的水平，并在教育、翻译、商务、旅游等多个领域找到合适的工作，提升个人的综合竞争力。