在当前社会，学习以下技能或领域可以帮助你提升职业竞争力和增加收入：

中餐烹饪：

中餐烹饪技能涵盖了广泛的菜系和技术，是世界各地餐饮行业的重要组成部分。学习中餐烹饪不仅可以掌握传统的烹饪技法，还需要理解食材的搭配和文化背景。中餐厨师在酒店、餐馆和高端宴会等场所都有广泛的就业机会，收入潜力也较高。

西点烘焙：

西点烘焙是制作甜点和面包的技能，涵盖了从基础面团到复杂装饰的多种技术。这是一个充满创意和技艺的领域，对细节和精确度要求极高。西点师可以在面包店、甜品店、酒店、咖啡馆和餐厅工作，也可以选择成为自由职业者，为特定活动或私人订制甜点和蛋糕。

美容美发：

美容美发行业是一个永恒的行业，不受经济波动影响太大，因为人们始终需要个人形象和护理。这个行业涵盖了理发、美容护理、美甲和整形美容等多个领域，职业机会广泛。

数据科学和人工智能：

人工智能和机器学习是当今最热门的技术领域之一，应用于各个行业，包括医疗保健、金融、制造业等。数据科学家和人工智能专家的需求量很大，并且薪资水平很高。

软件开发：

软件开发一直是IT行业的核心领域。现在有很多新技术出现，例如云计算、区块链、物联网等等，都需要有扎实的软件开发技能。前端开发、Java开发、UI设计等岗位也是比较吃香，薪资高、发展前景好的工作岗位。

云计算和DevOps：

云计算和DevOps技术也是IT行业的重要领域。云计算可以让企业更好地管理和利用数据，而DevOps则可以帮助企业更快地交付软件和服务。这些领域的专家也很受欢迎，并且薪资也较高。

安全专家：

随着互联网应用的不断增加，安全问题也越来越重要。企业需要专业的安全专家来保护其数据和网络。安全专家的需求量很大，并且薪资水平也很高。

IT技术：

学习IT技术，如前端开发、Java开发、UI设计等，毕业之后工作岗位是不缺少的。IT行业薪酬直接拉高了整体的平均线，也让“360行，行行转IT”成为社会求职的一种趋势。

互联网技能：

在互联网时代，掌握互联网相关的技能，如流量、直播、文案、自媒体文章、社群运营等，可以带来更高的收入。这些技能可以帮助你在职场中保持竞争力，甚至实现被动收入。

副业和兼职：

利用自身的兴趣和特长，在业余时间开展副业，比如写作、设计、摄影、家教等，通过多元化的收入来源增加总体收入。

投资理财：

学习基本的理财知识，进行合理的资产配置，如储蓄、基金、股票等，虽然风险存在，但合理的投资理财可以带来额外的收入。

持续学习和适应市场变化：

通过参加培训、学习新技术或获得相关证书，提高自己的竞争力，争取更高的薪水。同时，勇于创新和尝试新的商业模式，也可能带来新的收入来源。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的技能或领域进行学习，以提升自己的职业竞争力和收入水平。