23岁是一个非常适合学习新技术的时期，以下是一些建议的技术方向：
数据分析与人工智能
数据分析和人工智能是当前最热门的技术方向之一，掌握相关技能可以在数据分析、人工智能开发、机器学习等领域有很好的发展前景。
软件开发
软件开发一直是高薪职业之一，尤其是移动应用开发和Web开发。相应的编程语言如Java、Python、Swift等都是比较容易学习和应用的语言。
云计算和大数据
云计算和大数据技术是目前越来越受到企业的青睐，掌握这项技术可以在云计算应用、大数据分析、数据库管理等方面有较好的职业发展。
区块链
区块链是一个新兴的技术方向，应用领域包括数字货币、智能合约、供应链管理等，目前该领域人才短缺，有很高的发展潜力。
厨师技术
餐饮行业的飞速发展带动了厨师薪资的整体上升，无论是中餐厨师还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
数控技术、机电一体化技术、电工技术或电焊技术
这些技术在社会层面的需求量很大，尤其是数控机床技术，随着工业自动化的推进，需求更是不断增加。
游戏设计
游戏设计是一个新兴且高薪的行业，掌握相关技能可以在游戏开发公司或独立游戏开发者那里找到很好的工作机会。
水电工
水电工是一个传统但稳定的职业，虽然工作辛苦，但收入可观，且有很多接私活的机会。
汽车维修
汽车修理行业市场前景广阔，无论是钣金、喷漆还是修理，都有很大的需求，且随着经验的积累，收入也会增加。
短视频技术
随着5G的到来，短视频技术变得非常重要，学会视频技术不仅可以找到工作，还可以自己创业。
开挖掘机
挖掘机操作技术在工地上需求量大，虽然工作条件艰苦，但收入稳定且有机会赚外快。
护理技术
随着人口老龄化的加剧，护理人员的需求增加，无论是医院还是保健机构，都有不错的就业机会。
服装制版
服装制版是服装行业的重要技能，掌握这一技能可以在服装厂或设计公司找到稳定的工作。
销售
销售是一个需要较强沟通能力和市场敏感度的职业，很多成功的企业家都是销售出身。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择一个或多个技术方向进行深入学习。无论选择哪个方向，持续学习和实践都是关键，这样才能在这个快速发展的时代中保持竞争力。
