观察飞机时，可以学习以下知识：

飞机的飞行原理

升力：飞机通过机翼的特殊形状产生升力。机翼上表面拱起，下表面平直，当飞机加速时，空气流过机翼上下表面，上表面流速快，压强小，下表面流速慢，压强大，从而产生向上的升力，使飞机能够离开地面。

推力：飞机发动机产生的推力克服空气阻力，使飞机前进。推力越大，飞机飞得越快。

阻力：飞机在空中飞行时会遇到空气阻力，阻力与飞机前进方向相反，限制飞机的速度。设计师会尽量减少阻力，以提高飞机的性能。

飞机的结构

机身：容纳乘客、货物和机组人员，包括座舱、客舱、货舱等部分。

机翼：主要产生升力，通常分为主翼和副翼（如果有的话）。

尾翼：包括水平尾翼和垂直尾翼，水平尾翼用于控制飞机的稳定性，垂直尾翼用于控制飞机的方向。

发动机：提供推力，推动飞机前进，可以有多个发动机，根据类型和大小的不同。

起落架：飞机的支撑和着陆装置，包括主起落架和前起落架，允许飞机在地面上行驶和着陆。

飞机的种类

商用飞机（客机）：用于民航运输，载客量从几十人到数百人不等。

军用飞机：包括战斗机、运输机、侦察机、直升机等，用于军事任务。

通用飞机：包括教练机、农业飞机、消防飞机和巡逻机等多种多用途飞机。

无人机：没有人搭乘的飞行器，用于军事、民用和科学研究等任务。

飞机的操作

操纵系统：像飞机的大脑，把飞行员的指令传递到各个部分。

动力装置：飞机的心脏，提供前进的动力。

飞行控制系统：飞行员通过驾驶盘和方向舵来控制飞机的转弯和升降。

通过观察飞机，可以深入了解这些基础知识，并培养对航空科学的兴趣和素养。