欧洲人学习的主要语言包括：

英语：

英语是欧洲最广泛使用的语言之一，也是全球通用的商业和旅游语言。许多欧洲国家的教育体系和日常生活中，英语都是重要的交流工具。

法语：

法语是欧洲第二大语言，也是许多国际组织的官方语言之一。在法国、比利时、瑞士等国家，法语是主要语言。

德语：

德语是欧洲第三大语言，也是德国、奥地利和瑞士的官方语言。在德国，英语是除了母语之外最受欢迎的外语。

意大利语：

意大利语是欧洲第五大语言，也是意大利、瑞士和圣马力诺的官方语言。在意大利和一些邻近国家，意大利语的使用较为普遍。

西班牙语：

西班牙语是欧洲第四大语言，也是西班牙和拉丁美洲许多国家的官方语言。在西班牙和葡萄牙，西班牙语是主要语言。

葡萄牙语：

葡萄牙语是葡萄牙和巴西的官方语言，在葡萄牙语国家中广泛使用。

荷兰语：

荷兰语在荷兰和比利时被广泛使用。

俄语：

俄语流行于俄罗斯和周边国家，虽然在欧洲其他地区的使用不如英语、法语和西班牙语广泛，但在某些特定区域仍有重要影响。

此外，还有一些其他语言如丹麦语、挪威语、瑞典语、卢森堡语、低地苏格兰语、加泰罗尼亚语、罗马尼亚语、捷克语、斯洛伐克语、波兰语、保加利亚语、马其顿语、塞尔维亚-克罗地亚语、斯洛文尼亚语等也在欧洲某些地区被使用。

总的来说，英语是欧洲最普遍的学习语言，其次是法语、德语、意大利语和西班牙语。学习一门以上的欧洲语言可以帮助人们更好地了解欧洲文化和历史，同时也有助于在欧洲的生活和学习。