发布学习视频的最佳时间段有以下几个：

早上7-9点 ：这个时间段人们通常在上班的路上，乘坐公共交通工具时无聊会翻看手机，观看视频。因此，在这个时间段发布视频可以获得较高的观看量。

中午12-15点：

这个时间段是人们吃午饭的时间，等餐或吃完饭后浏览手机，看看视频也非常合适。因此，在这个时间段发布视频也能获得较好的观看效果。

下班后的19-23点：

这个时间段是下班路上与睡前的播放高峰，发布的视频更容易获得观看。

工作日与周末的差异

工作日：

早上7-9点，大家通勤路上刷手机；中午11-13点，午休时间；晚上18-22点，下班回家后放松时间。

周末：大家作息不规律，但一般早上起得晚，中午和晚上依旧是黄金时段，尤其是晚上，大家聚会、休闲，刷视频的时间更长。

其他建议

固定时间发布：每天固定时间发布视频，有助于粉丝养成习惯，到点就来找你。

周更：如果内容制作周期较长，可以选择周更，比如每周三、周五各发一条，保持稳定节奏。

综上所述，选择合适的时间发布学习视频可以显著提高视频的曝光率和观看量。建议根据上述时间段进行发布，并根据实际情况进行适当调整。