选择学习哪种焊接技术最好，主要取决于你的个人兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议：

二保焊工

市场需求大：二保焊（二氧化碳气体保护焊）是目前市场上需求量最大的焊接技术之一，适合初学者和需要快速上手的人。

上手快：学习周期短，一般15-20天就能掌握基础焊接手法，适合在固定场所工作的人。

工资水平：普通二保焊工每天工资在300到400元之间，技术熟练者可达500到600元。

手把焊工

适合野外作业：手把焊工主要用于工地钢结构的野外作业，适合年龄较大、想转行的人。

工资水平：每天工资在300到350元之间。

氩弧焊工

高精度焊接：氩弧焊（也称氩电联焊）主要用于精密仪器、不锈钢焊接和不锈钢管道焊接，焊接成型美观，污染低。

高工资：普通氩弧焊工每小时工资在35到45元之间，技术熟练者可达500到600元。

技术要求高：需要掌握氩弧焊打底、手把焊填充盖面等技能，技术难度较大。

激光焊

高效精密：激光焊接利用高能量密度的激光束作为热源，适用于高效精密焊接，但设备成本较高，学习曲线较陡。

埋弧焊

高效率高质量：埋弧焊适用于焊接中厚板结构的长焊缝，生产效率高，焊接质量好，但设备成本也较高。

气焊

基础技能：气焊是利用火焰对金属工件进行加热和焊接，是焊工掌握的基本技能之一，适用于一些基础焊接工作。

建议

初学者：建议从二保焊或氩弧焊开始学习，这两种技术相对容易上手，且市场需求量大。

中级学习者：在掌握基础技术后，可以学习手工电弧焊、钨极氩弧焊和埋弧焊，以提高自己的就业竞争力。

高级学习者：可以深入学习焊接技术与工程、焊接自动化和焊接智能化等高级课程，为未来的职业发展打下坚实基础。

根据以上信息，你可以根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的焊接技术进行学习。