通用技术学习的内容主要包括以下几个方面：

理解学科核心概念

技术的定义和分类

技术发展的历史和趋势

技术的社会影响

培养跨学科思维

学习相关学科知识，如物理、化学、生物、计算机科学等

参与跨学科项目，将不同领域的知识结合起来解决问题

实践操作能力

动手实验，亲身体验技术的应用和开发过程

参与实验室工作，学习使用各种工具和设备

实习和工作经验，将理论知识应用到实际工作中

创新思维的培养

学会设计的多种表达方式，特别是技术语言的应用

学会对自己、他人或现有的技术产品与技术过程的评价方法，提高选择与决策能力

技术基础知识的掌握

材料科学、机械原理、电子电路、计算机应用等方面的内容

各种技术的原理、工作方式和应用场景

实践技能的培养

通过实验、制作模型、使用机械设备等方式，学习并掌握一些常见的手工和技术操作，如木工、金工、焊接、编程等

创新思维和设计能力

分析问题、提出解决方案，并通过设计和制作原型来实践想法

培养创造力、逻辑思维和团队合作能力

技术评估与安全环境意识

对技术产品与技术过程进行评价，培养质量意识和精益求精的观念

了解技术对人们日常生活及社会产生的正反两方面的影响

具有正确使用生活中一些常用技术的基本技能

技术集成应用

将不同技术领域的内容进行集成应用，解决实际问题

现代农业技术

了解现代农业技术的应用和发展

家政与生活技术

学习家政与生活技术，提高生活质量

服装及其设计

了解服装设计的基本知识和技能

通用技术课程旨在通过这些内容的学习，提高学生的技术素养，培养学生的创新能力、实践能力和综合应用能力，使学生能够适应未来生活和工作的需求。