选择今年学习的最好专业，需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划、市场需求以及行业前景等。以下是一些建议的专业领域：

计算机科学与技术：

随着互联网、大数据、人工智能等技术的飞速发展，该专业的需求持续增长。毕业生可以从事编程、系统设计、网络管理等工作，就业前景非常广阔。

人工智能与机器学习：

人工智能和机器学习已经成为推动各行各业创新的关键力量，专业人才需求量大，薪资水平高，且发展前景广阔。

数据科学与大数据分析：

数据科学涉及到数据分析、统计学、计算机科学等多个学科，是当今企业做出明智决策的重要工具，市场需求持续增长。

生物技术和基因编辑：

生物技术是一个快速发展的领域，特别是在基因编辑技术如CRISPR的应用上，专业人才对于解决健康问题和提高农业生产效率至关重要。

可持续能源与环境科学：

面对全球气候变化和资源枯竭的问题，该专业的毕业生将有机会参与到环境保护和可再生能源开发的工作中去。

金融科技（FinTech）：

金融科技正在改变传统的金融服务行业，包括支付系统、投资管理、区块链技术等，专业人才能够帮助企业和消费者更有效地管理财务。

网络安全：

随着网络攻击的日益频繁，网络安全专家的需求也在不断增加，专业人士负责保护信息系统免受未经授权的访问、破坏或其他安全威胁。

数字媒体与设计：

随着数字化转型的推进，该专业的毕业生可以在广告、娱乐、游戏等行业找到工作机会。

用户体验设计（UX Design）：

关注于创建易于使用且令人满意的软件、网站和应用程序，随着移动设备和互联网的普及，优秀的用户体验变得越来越重要。

云计算与DevOps：

云计算和DevOps是现代IT行业的两个关键趋势，掌握这些技术可以让你在IT行业中找到广泛的职业机会。

汽车美容技术：

随着个人购车数量的增加，汽车美容市场的潜力巨大，学习汽修技术可以找到稳定的工作。

IT工程师技术：

互联网时代对优秀的IT工程师需求量大，薪资丰厚。

发型师技术：

人们越来越注重外表，学习理发技术未来市场前景不错。

自媒体行业：

视频剪辑技术容易学，适合短期学习，行业缺口大，月收入可观。

中餐烹饪：

中餐烹饪技术实践操作性强，就业市场广阔。

化妆艺术：

化妆市场需求日益增长，化妆师职业前景广阔。

会计专业：

会计工作环境好，薪资稳定，是很多追求稳定的男女的理想职业。

汽修专业：

汽车维修发展空间大、利润高、就业率好。

厨师专业：

厨师行业高薪且包吃包住，特别是西餐厨师对男女都比较合适。

人类学：

作为理解人类多样性的钥匙，人类学从文化、历史甚至是医学等多个维度，折射出人类社会的丰富内涵，适合对社会科学感兴趣的初学者学习。

建议

个人兴趣和职业规划：首先，考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。

市场需求：了解当前市场的需求，选择需求量大、薪资水平高的专业。

行业前景：关注行业的发展趋势和前景，选择有广阔发展前景的专业。

实践操作：对于技术性强的专业，注重实践操作能力的培养。

综合考虑以上因素，可以选择最适合自己的专业进行学习，以获得更好的职业发展机会。