在常州，可以学习以下几种技术：

机械工程专业

包括机械设计与制造、数控技术、模具制造等。

电子信息工程专业

涉及电子技术应用、通信技术、计算机网络技术等。

计算机科学与技术

包括软件开发、前端开发、移动端开发等方向。

软件工程专业

提供计算机科学与技术、软件工程等专业。

自动化技术专业

包括电控气动、PLC自动化、工业机器人、AGV等。

新能源汽车技术专业

涉及新能源汽车的装配、调试、维护等技能。

环境工程专业

包括环境监测、污染治理等方面的技术。

化学工程与工艺专业

主要学习化学工程及工艺方面的知识。

制药工程专业

涉及制药工程方面的知识和技能。

建筑工程专业

包括建筑工程施工、建筑装饰、市政工程施工等。

护理专业

涉及护理职业，适合护理人才紧缺领域。

旅游管理专业

包括导游、旅游管理等方向。

会计专业

适合心思细腻、仔细认真的学生学习。

汽修专业

随着汽车保有量的增加，汽车维修人才需求量大。

厨师专业

包括中餐、西餐、西点等，好就业且工资高。

这些专业在常州有较好的就业前景和发展潜力，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。建议在选择专业时，结合市场需求和自身条件，进行详细的了解和考察。