幼儿适合学习的专业有以下几种选择：

学前教育专业：

这是最直接与幼儿教育相关的专业，涵盖了幼儿心理学、儿童发展、幼儿教育方法和幼儿园管理等方面的知识和技能。毕业生主要就业岗位包括大中城市的幼儿园、中等职业学校、教育文化传播部门和文教企业。

心理学专业：

心理学专业能帮助学生更好地理解和应对幼儿的心理发展和行为特点，从而更有效地进行教育和管理。毕业生可以在幼儿园或其他教育机构从事心理辅导和教育工作。

教育学专业：

教育学专业着重研究教育理论、教学方法和学校管理等内容，对幼师的教学技能和教育理念的培养有很大帮助。毕业生适合从事教育管理和教学研究工作。

早期教育专业：

早期教育专业主要关注0-3岁阶段的婴儿和幼儿教育，研究如何提供最适合他们发展需要的教育环境和教学方法。毕业生可以在早教中心或幼儿园从事早期教育工作。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养具备特殊教育知识和技能，能够支持有特殊需求的幼儿。课程包括特殊教育原理、特殊儿童心理学、特殊教育评估与干预等。

幼儿保育专业：

培养德智体美全面发展，具有高尚职业道德和扎实基础知识的人才，能够在各类托幼机构从事学前儿童保教、研究、管理工作。

音乐专业：

包括乐理、视唱练耳、钢琴弹奏等课程，培养具备音乐素养和演奏技能的人才，适合从事幼儿音乐教学工作。

幼儿游戏教育学：

研究幼儿游戏教育在全面促进幼儿成长发展中的作用，教育者需要了解幼儿游戏的特点和教育价值。

幼儿园教育管理专业：

培养幼儿园管理人员，包括园长、副园长等，课程包括幼儿园管理学、教育法律法规、幼儿园财务管理等。

儿童发展与教育心理学专业：

研究儿童的心理发展特点和教育策略的关系，为儿童提供更为个性化的教育支持。

儿童营养与健康学专业：

关注儿童的营养需求和健康生活习惯的培养，为儿童的健康成长提供专业的指导和保障。

普通心理学：

研究人类心理现象的基本原理和一般规律，是幼儿教育专业的基础课程。

教育社会学：

探讨教育与社会的关系，分析教育在社会中的地位和作用。

儿童文学：

研究适合幼儿阅读和理解的各种文学作品，培养幼儿的文学素养和审美能力。

幼儿心理健康教育：

关注幼儿心理健康，帮助教育者了解幼儿心理发展阶段，从而更好地引导幼儿认识自己，建立健康的情感态度。

幼儿教育教学方法学：

研究针对幼儿的教育内容、目标、方法、手段、形式等，制定适合幼儿的教学方法和策略。

幼儿行为管理学：

研究幼儿行为规律及其促进途径，教育者需要有策略地对幼儿行为进行引导和管理。

艺术教育：

包括音乐、舞蹈、美术等方面的学习，培养幼儿的艺术素养和创造力。

计算机科学：

学习编程技能和计算机基础知识，为幼儿编程教育提供坚实的基础。

语言教育：

提升语言表达和沟通能力，为幼儿的语言发展提供良好的指导。

这些专业涵盖了幼儿教育的各个方面，从基础理论到实践技能，为幼儿教育工作者提供了广泛的选择。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。