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参加宴会要学习什么

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参加宴会时,需要学习和注意以下礼仪和常识:

准时赴宴

应按照约定的时间提前到达,一般应在约定时间之前五分钟到达,如果是主人的挚友或亲戚,可以提前更多时间到达,以帮助做些准备工作或接待工作。

寒暄问候

到达宴会地点时,见到门口恭候的主人,应主动说声道贺的话,尤其是对女主人打招呼。

与邻近的客人握手,相互问好。对长辈要主动起立、让座,对女宾要举止端庄、落落大方。

按位落座

根据宴会的身份和地位,长幼有序地分别按主人预先的安排坐下。正式宴会的座位一般事先安排好,客人要等待主人的指示。

坐姿

坐姿要端正,双腿靠拢,双足平放在地上,不宜将大腿交叠。双手可放在自己的大腿上,或轻轻搭在膝上。

餐巾

餐巾应在主人示意用餐开始时打开铺于膝上,用餐时只能用来擦嘴,不可用来擦面、擦汗或擦拭其他物品。

餐具使用

中式宴会主要使用筷子,使用筷子时应避免各种禁忌动作,如用筷子敲打盆碗、用嘴吮筷子上的菜汤等。

西餐则主要使用刀叉和盘子,使用刀叉时应保持优雅,避免发出噪音。

喝茶与喝汤

喝茶或咖啡时,应右手拿杯把,左手端盛杯的小碟,轻轻啜饮。喝咖啡时,牛奶和白糖通常用单独的器皿盛放或袋装。

喝汤时,应等汤稍微凉一些后再食用,避免发出声音。

交谈礼仪

参加宴会时,应主动与同桌的客人交谈,特别是左右座的陌生人,可以先做自我介绍。

交谈时应保持礼貌和尊重,避免涉及敏感话题。

进餐礼仪

入座后,等待主人招呼即可开始用餐。取菜时一次取得不要太多,需增加时,应等待侍者送上。

食用时要文雅,细嚼慢咽,不发出声音。喝汤时不要啜,汤菜太热时稍凉后再食用,忌用嘴吹去热气。

吃剩的菜、用过的餐具、牙签及骨刺等都要放入骨盘内,忌随意乱扔。

其他细节

宴会开始前,应核实宴请的主人、活动举办的时间地点、是否邀请了配偶,以及主人对服装的要求。

抵达宴会地点后,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,主动向主人问好。

根据宴会的性质和当地习惯,可以适当赠送花束或花篮。

通过学习和注意以上礼仪和常识,可以使你在宴会中显得更加得体、自信,并能够更好地融入聚会氛围,结识新朋友。