在南充，小孩可以学习以下几类专业和课程：

英语培训

南充高坪剑桥国际少儿英语学校：成立于2006年，是当地较大的专业少儿英语培训学校，环境优美，交通便利，设施齐全，为全国剑桥Playway加盟示范院校之一。

南充贝特英语培训学校：成立于2007年，专注于少儿英语教育，采用快乐英语教学法，并聘请英国外教。

南充新东方教育培训学校：提供精品班课程和金牌教师优质教学。

珠心算培训

南充市高坪区神墨儿童兴趣培训学校：专注于珠心算培训，有助于学生左右脑平衡发展，提高专注能力和动手能力。

艺术培训

南充艺校：设有音乐专业，提供钢琴、小提琴、吉他、古筝等乐器教学，师资力量雄厚，注重理论与实践相结合，提供良好的学习环境和实践平台。

61艺术教育：位于嘉陵江美术馆内，提供钢琴、古筝、二胡、声乐等课程，环境好，接待老师服务到位。

雅智画室、美术培训学校、光明美术培训：这些都是南充地区评价较好的美术培训班。

学科辅导

超越教育文化培训学校：提供多年级课程和兴趣辅导班，有个性化服务理念。

雅正堂教育培训学校：提供面向多年级课程以及兴趣辅导班，拥有个性化服务理念。

唐氏教育培训学校：提供各类学科辅导和学术提高课程。

学大教育培训中心：提供全面的学科辅导服务。

其他特色课程

尚书坊教育：提供一对一及小班教学，人数不超过15人，环境良好，有助于个性化辅导和学习习惯的改善。

南充市青少年宫：提供美术、中国舞、拉丁舞、街舞、主持与口才、跆拳道、书法、珠心算、声乐、器乐、科学等十多门课程。

建议

英语培训：如果家长希望孩子提高英语水平，可以考虑南充高坪剑桥国际少儿英语学校或南充贝特英语培训学校，这两所学校在英语教育方面都有较好的口碑。

珠心算培训：对于希望提高孩子数学思维和专注力的家长，南充市高坪区神墨儿童兴趣培训学校是一个不错的选择。

艺术培训：如果孩子对音乐或美术感兴趣，南充艺校和61艺术教育都是值得考虑的机构。

学科辅导：对于需要个性化辅导的学生，超越教育文化培训学校和雅正堂教育培训学校提供的服务可能更适合。

其他特色课程：南充市青少年宫提供的多种课程可以满足孩子不同的兴趣和需求，是一个全面的教育平台。

根据孩子的兴趣和需求，家长可以选择适合的培训机构和课程，帮助孩子全面发展。