学习工程造价可以学到以下内容：

基础知识

建筑工程识图：理解各种建筑符号、图例所代表的含义，掌握建筑结构类型、施工工艺流程等知识。

工程造价相关法律法规：熟悉工程造价相关法律法规、定额计价原理和工程量计算规范。

定额与清单学习

工程定额手册：了解各项工程内容的定额子目设置、人工材料机械消耗量及单价组成。

工程量清单计价规范：明白清单项目的划分、特征描述要求以及综合单价的组成与计算方法。

算量软件精通

主流算量软件：如广联达或鲁班，进行系统学习，掌握软件在建筑、结构、装饰装修等各专业工程量计算中的应用。

案例实战演练

真实工程造价案例：从简单到复杂进行分析和计算，积累实战经验。

合同与招投标学习

招投标流程和策略：培养法律意识和市场竞争能力。

工程合同管理：了解工程合同的签订、履行、变更和解除等。

工程技术与经济结合

建筑材料的性能与价格：熟知建筑材料的种类、性质、用途及选择原则。

工程力学原理对结构造价的影响：理解建筑结构的受力原理和稳定性分析。

项目管理、成本控制与风险评估

项目管理：掌握项目计划、进度控制和风险管理。

成本管理：预测和控制项目成本，包括材料、劳动力和设备费用。

风险评估：评估工程项目的经济可行性，包括成本效益分析和投资回报率计算。

法律法规

了解与工程造价相关的法律法规和政策，包括环境保护、安全生产和财务报告等。

交流与协作

培养与工程项目相关各方进行沟通和协调的能力。

数字化技术应用

BIM和其他信息技术进行造价管理。

通过系统学习这些内容，学习者可以逐步掌握工程造价的各个方面，从基础理论到实际操作，从工程量计算到造价软件应用，最终能够独立完成各类工程项目的造价工作，并在职业上取得进一步的发展。