《楚乔传》中每个人的结局如下：

楚乔：

楚乔和宇文玥最终在一起，他们在冰湖之战后，楚乔与燕洵彻底决裂，开始寻找真正的自我，追求自己的生活。遇到宇文玥后，正视他们之间的关系，并勇敢地接受两个人之间的爱情，最后与宇文玥一起到青海，过上了归隐山林的生活，并且两人还生了两个孩子。

宇文玥：

宇文玥对楚乔默默付出不求回报，他有勇有谋，胆略过人，却不沉溺权势。他重情重义，认准一人便是一生。最后，宇文玥也愿意为楚乔放弃了所有，和楚乔一起归隐青海，两人共同创建了青海国。

燕洵：

燕洵在少年时亲眼看着家人被杀光，从此内心蒙上阴影，走上复仇之路。他最终黑化了，并且和楚乔分道扬镳，最终落得个众叛亲离的下场。他以楚乔去要挟宇文玥前来送死，这更是让楚乔死心了。最后，燕洵孤苦一生。

萧策：

萧策看似风流，但是心思却是非常精明通透。他最终因为国内政乱被自己的母亲杀死，这个帅气的太子最终的结局令人心酸。

萧玉：

萧玉为了扶持自己的哥哥当上太子，虽然爱着宇文玥但却与燕洵联姻成婚却独守空房。直到死去都在独守空房，她的一生可以说是比较悲催的情感结局。

元淳：

元淳是大夏的公主，初期性格率真可爱，喜欢燕洵。在遭受叛国、燕北军侮辱后，她从以前的善良可爱，天真无邪化身为诡计多端，阴险狡诈，内心只为复仇而活。在战乱中不知所踪，最后死在了牢房之中。

李策：

李策是唐国的太子后登基为皇，表面放荡不羁，实则头脑精明。他自认为爱楚乔不如宇文玥而不横刀夺爱，用另外的方式支持楚乔。

元嵩：

元嵩是大魏十三皇子，性格开朗，本来无忧无虑。然而在经历了燕北军报复叛国后，他亲自上了战场，在战场他遭受了断臂之痛，生命垂危而后被楚乔救起。

颜廷石：

在剧中，颜廷石一直默默地守护着楚乔，为了保护她牺牲了自己的一切。楚乔也深深地感受到了颜廷石对她的爱，最终在经历一番波折之后，选择了与他在一起。

这些结局展现了剧中人物的命运起伏和复杂情感，最终楚乔和宇文玥得到了幸福，而其他人物则各有不同的结局。