青岛胶州湾隧道是 可以看海景的。具体来说，有几种情况可以观赏到海景：

节假日晚上12点后：

有信息显示，在节假日晚上12点后，隧道上方的黑幕会被打开，游客可以看到游动的鱼和海马，并且可以欣赏到8公里长的海景，最深处离水平面有20多层楼高。

通过观景台：

虽然原设计中在海上建有观景台，但该方案未获军方批准，因此普通游客无法通过常规方式进入观景台观赏海景。

隧道内部：

有资料提到，在隧道内部，尤其是某些特定位置，游客可以一望无际地看到海景。

综合以上信息，如果你计划在节假日晚上12点后游览胶州湾隧道，那么你将有机会观赏到美丽的海景。对于其他时间段，建议通过其他途径或方式，如通过隧道内的观光区域（如果有的话）来欣赏海景。