《苏三起解》是一首著名的京剧传统剧目，又名《女起解》《洪洞县》，讲述了苏三被押解赴太原途中与解差崇公道的故事。歌词中充分表现了苏三被诬陷而锒铛入狱的苦，以及她思念她钟爱的王璟隆（三郎）的情。

具体来说，苏三是穷苦人家的闺女，被打小卖到妓院成了雏妓。后来，她遇上进京赶考的纨绔子弟王景隆，两人情投意合，但王景隆钱财用尽后被鸨儿轰出妓院。苏三矢志不接客，但鸨儿又计卖她于山西富商沈燕林为妾。沈妻皮氏与赵监生私通，毒死沈，反诬告苏三，县官受贿，将苏三问成死罪。最后，老解差崇公道提解苏三自洪洞赴太原复审，途中苏三诉说遭遇，崇公道加以劝慰。

歌词中“苏三起解”的含义可以从多个角度理解：

提审：

在古代司法程序中，“起解”是指提审，即上级法院对下级法院生效判决重新审理的司法程序。

改过自新：

苏三的故事也象征着一个人从犯罪或不良行为中改过自新，重新做人。

综上所述，《苏三起解》不仅是一个传奇的爱情故事，还蕴含了深刻的法律思考和人生哲理。通过苏三的经历，歌词传达了劝诫人们改过自新、重新做人的象征意义。