骑手可以通过以下几种方式投诉客服：

通过平台App投诉

打开骑手所使用的配送平台的App。

在首页的右下角或“我的”页面中查找“客服”入口。

进入客服页面后，选择相应的投诉类型（如配送超时、服务态度不好等），并详细描述投诉的内容和相关情况。

有些平台还提供了在线客服聊天功能，骑手可以直接与客服沟通；有些平台则需要拨打客服电话进行投诉。

拨打客服电话投诉

查找平台提供的客服电话，按照语音提示操作，转接至相关投诉部门。

向客服人员详细说明投诉的情况，包括投诉的原因、时间、地点等相关细节，以便客服能够准确了解并快速处理。

通过邮件投诉

有些平台允许骑手通过邮件的方式向客服投诉，将投诉内容以邮件的形式发送至指定的邮箱地址。

邮件中务必写清楚主题和详细内容，以确保客服能够及时收到并处理。

通过平台设置或帮助中心投诉

在平台的相关设置或帮助中心中查找投诉渠道，通常有在线客服、投诉反馈表单等方式。

按照指引详细填写投诉内容，包括投诉的事由、时间、涉及的骑手或相关订单信息等，确保描述清晰准确。

向当地消费者协会投诉

如果平台处理结果未令骑手满意，可以向当地的消费者协会投诉，携带相关证据前往消费者协会，说明外卖骑手的问题，请求协助解决。

向相关行政管理部门投诉

若情况较为严重，骑手还可以向相关的行政管理部门，如市场监管部门等进行投诉，他们会依法对涉事的外卖骑手进行调查和处罚。

在投诉过程中，骑手应尽可能详细地提供相关证据，如订单截图、聊天记录、通话录音等，以便平台或相关部门能够更好地了解情况并进行有效的处理。