《模具设计与制造》和《机械设计与制造》 确实存在区别，具体如下：

专业方向

机械设计与制造：这是一个更广泛的专业，涵盖了设计和制造各种机械设备、机械系统和机械零部件的过程。它不仅包括模具设计，还涉及机械原理、材料、力学等多个领域。

模具设计与制造：这是一个更为专业的方向，专注于设计和制造用于生产产品的模具或工装夹具。它主要关注产品的外观和尺寸精度、材料流动、注塑/压铸等加工过程的设计和优化。

课程内容

机械设计与制造：课程内容广泛，包括机械设计原理、机械制造工艺、材料力学、控制工程、CAD/CAM等。这个专业适合希望从事产品设计、研发和制造管理的学生。

模具设计与制造：课程内容较为集中，主要包括模具设计原理、模具制造工艺、材料特性、注塑/压铸技术、模具CAD/CAM等。这个专业适合希望专注于模具设计和制造领域的学生。

就业前景

机械设计与制造：由于涉及范围广泛，毕业生可以在多个行业找到工作，包括机械设计、制造、自动化、研发等。这个专业的就业面较广，上升空间也较大。

模具设计与制造：虽然模具设计的工作可能不如机械设计那么容易找到，但一旦进入模具行业，收入通常较为可观，尤其是在好的模具厂，利润很高。

应用领域

机械设计与制造：应用于各种机械产品的设计和制造，包括汽车、飞机、家电、医疗器械等。这个专业适合希望从事产品设计、研发和制造管理的学生。

模具设计与制造：主要应用于产品的成型制造过程，如注塑、压铸等。这个专业适合希望专注于模具设计和制造领域的学生。

总的来说，机械设计与制造是一个更为广泛和全面的专业，而模具设计与制造则是一个更为专业和深入的方向。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对模具设计和制造有浓厚兴趣，那么模具设计与制造可能更为合适；如果希望从事更广泛的机械设计和制造工作，那么机械设计与制造可能更为合适。