将照片拼到会议签到表背面的方法如下：

使用胶水张贴

与会人员签到后，用胶水将与会人员的照片对应张贴在签到表的背面。

使用双面胶或透明胶带

另一种方法是使用双面胶或透明胶带将照片粘贴在签到表的背面，这样操作可能更为简便。

建议根据具体情况选择合适的方法，确保照片能够牢固地粘贴在签到表上，并且在需要时可以方便地取下或更换。