羊骨的处理方法主要包括以下几个步骤：

水煮

将羊骨放入沸水中煮至骨肉分离，这样可以去除血水和杂质。

煮好后，用冷水冲洗，去除表面的油脂和残留物。

脱脂

为了防止羊骨在盘玩过程中变色和产生异味，需要进行脱脂处理。可以选择使用漂白剂或双氧水，将羊骨浸泡在漂白剂中24-36小时，直到羊骨变白。

清洗

将脱脂后的羊骨彻底清洗干净，去除所有残留的化学物质。

打磨和抛光

根据需要，将羊骨切割成合适的形状。

使用不同粗细的砂纸（如500-5000目）对羊骨进行打磨，直到表面光滑洁净。

最后进行抛光，可以使用抛光膏或专用的抛光工具，使羊骨表面更加光滑亮丽。

干燥

将打磨和抛光后的羊骨放置在通风处自然晾干，避免阳光直射，以防变形和开裂。

腌制（可选）

如果需要制作特定风味的羊骨制品，可以将其腌制一段时间，例如用调料腌制1小时以上，然后再进行后续处理。

炸制（可选）

对于某些菜肴，如烤羊棒骨，可以将其炸至金黄色，增加风味。

通过以上步骤，羊骨可以处理成适合雕刻和盘玩的材料。在处理过程中，确保每一步都彻底清洁，以避免残留物影响最终效果。