要将5V电源转换为12V和24V，可以使用以下几种方法：

使用Boost升压电路

可以使用如TI的TPS61096A等DCDC升压芯片，输入电压范围为1.8V~5.5V，输出电压范围为4.5~28V，可以满足12V和24V的电源变换需求。

具体实现时，可以将24V电源接一个7812输出12V供风扇，12V再接一个7805输出5V接单片机。

使用桥式整流电路和稳压器

准备一个12V适配器，一个全波整流电路（bridge rectifier），一个容量在1000uF至2200uF之间的电解电容，以及一个小型稳压器（7805, TO-220）。

将桥式整流器的两个AC进线铜片连接至适配器的某个绕组，热熔胶可以将线固定在适配器插头上。两个DC输出线，红线阳极连接稳压器的Vin脚，黑线阴极连接稳压器的接地脚。两个电容并联到其输出端，方便后续去噪。

调试电路，将适配器插上电源，测试输出电压并根据需要进行调整，直到输出电压达到理想范围（11.8V至12.2V之间）。

使用DC-DC转换芯片

可以使用如LTC3872或XL6009等DC-DC转换芯片来实现5V转24V的升压电路。

例如，使用LTC3872设计升压电路，输入电压范围为2.75~9.8V，输出电压最高可达60V，通过调整Vfb反馈电压可以得到24V输出电压。

使用XL6009芯片设计升压电路，通过设计合适的R2/R1电阻比也可以得到24V输出电压。

使用可调电源模块

如果有一定的电子知识，可以考虑使用可调电源模块来达到目的。这种模块可以根据需求提供不同的输出电压。

使用旧手机充电器进行转换

找一个旧手机充电器（5V1A），在5V输出端上方换一只12V的稳压二极管，即可将输出电压变成12V直流电。

也可以通过串联两个6V的稳压二极管并联或串联来实现12V输出。

建议

选择合适的方案：根据具体需求和可用元件选择合适的转换方案。如果需要高稳定性和大电流输出，建议使用专业的DCDC转换芯片或模块。

注意安全：在改装电源时，务必注意安全，避免电路短路、过热或损坏其他设备。

测试与验证：在实际操作中，务必进行充分的测试和验证，确保转换后的电压稳定且符合要求。