安全教育的内容及目的主要包括以下几个方面：

安全技能

包括用火、用电、用气等消防安全使用常识的培训，以及基本的急救知识和技能。

安全意识

提高员工和公众的安全意识，使他们能够识别和预防潜在的安全风险，增强自我保护能力。

安全规章制度

学习和遵守相关的安全规章制度和操作规程，确保所有操作符合安全标准。

危险源辨识

辨识和评估工作场所和生活中的危险源，制定相应的预防措施。

事故案例教育

通过分析事故案例，了解事故发生的原因和教训，防止类似事故的发生。

安全思想教育

强化“安全第一、预防为主”的思想，使人们树立正确的安全观念，自觉遵守安全法规。

应急处理能力

培养应对突发事件的能力，包括疏散、避难、自救和互救等技能。

法律法规教育

学习和了解相关的安全法律法规，增强法治观念，确保所有活动都在法律框架内进行。

安全教育的目的主要是：

提高员工按标准化作业程度

使员工能够按照既定的安全操作规程进行作业，减少人为失误导致的事故。

消除事故隐患

通过安全教育和培训，及时发现和消除潜在的安全隐患，防止事故的发生。

提高防患事故风险的能力

增强人们对危险的认识和防范能力，减少事故发生的可能性。

防止事故发生

通过各种安全措施，最大限度地降低事故发生的概率，保障人员和财产的安全。

实现安全生产

通过全面的安全教育，创造一个安全的工作环境，确保生产过程的顺利进行。

建立健康安全的发展环境

安全教育不仅有助于保护个人和企业的安全，还能促进社会的和谐稳定，为全社会的长期可持续发展奠定基础。

综上所述，安全教育的内容涵盖了安全技能、意识、规章制度、危险源辨识、事故案例教育等多个方面，其目的是通过系统的教育和培训，提高人们的安全素养和自我保护能力，预防和减少事故的发生，从而实现安全生产和构建安全和谐的社会环境。