洋酒行货和水货的主要区别在于其进口渠道、合法性、价格、品质保障以及售后服务等方面：

进口渠道和合法性

行货：指经过合法渠道进口的、符合国家质量检验标准和税收政策的正规商品。这些洋酒通常具有完整的包装、生产日期、保质期等信息，消费者可以放心购买和饮用。

水货：指通过非正常渠道进口的、未缴纳关税或逃税的洋酒。这些酒可能没有完整的包装、生产日期、保质期等信息，甚至可能存在假冒伪劣产品。

价格

行货：价格相对较高，因为需要支付关税和运输成本，同时还有品牌方或授权代理商的推广营销成本。

水货：价格较低，由于不需要支付关税和运输成本，成本相对较低。

品质保障

行货：品质有保障，经过官方授权的渠道进口并在市场上合法销售，通常有质量检验报告和中文背标等信息。

水货：品质无法保证，可能存在假冒伪劣产品，运输和储存条件不规范，可能影响酒质。

售后服务

行货：能在国内市场享受到售后服务及质量保障。

水货：通常没有售后服务和质量保障，购买时需谨慎。

建议：

消费者在购买洋酒时应选择行货，以确保产品品质和自身权益。要注意识别水货，避免上当受骗。正规商场、超市或官方授权店是购买行货的较好选择。