广东工业大学的王牌专业包括：

机械设计制造及其自动化：

该专业是广东工业大学的传统优势专业，拥有强大的师资力量和先进的教学设施，毕业生在机械设计、制造、自动化控制等领域具有广泛的就业前景。

自动化：

自动化专业在广东工业大学也具有较高的声誉，注重理论与实践的结合，毕业生在工业自动化、智能控制等领域具有竞争力。

计算机科学与技术：

该专业是广东工业大学的热门专业之一，拥有高水平的师资队伍和丰富的教学资源，毕业生在计算机软件开发、系统管理、网络安全等领域具有广泛的就业机会。

土木工程：

土木工程是广东工业大学的另一优势专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。

应用化学：

该专业在多个领域都有显著表现，属于广东工业大学的王牌专业之一。

工业设计：

工业设计也是广东工业大学的强项之一，注重理论与实践的结合，培养高级工程技术人才。

信息工程：

信息工程专业是广东工业大学的特色专业，学生可以掌握电子信息领域的先进技术和相关知识，毕业后就业前景广阔。

化学工程与工艺：

该专业在工业界有广泛的应用，培养具备化学工程知识和技能的高级工程技术人才。

制药工程：

制药工程专业注重培养能够在制药领域从事研发、生产和管理的人才。

环境工程：

环境工程专业在环境保护和可持续发展领域具有重要作用，培养相关领域的专业人才。

这些专业在教育部的评估中表现优异，并且在全国乃至国际上享有较高的声誉。建议学生在报考广东工业大学时，优先考虑这些王牌专业，以获得更好的教育和职业发展机会。