火烧圆明园的具体时间是 1860年10月18日至10月21日。

1860年10月6日，英法联军绕经北京城东北郊直扑圆明园，当时僧格林沁、瑞麟残部在城北一带稍事抵抗，即行逃散。法军先行，于当天下午经海淀，傍晚即闯至圆明园大宫门。此时，在出入贤良门内，有二十余名圆明园技勇太监同敌人接仗。

10月18日，英法联军在米切尔中将的率领下，冲入圆明园，纵火焚烧了这座举世闻名的皇家园林。大火持续了三天三夜，烟云笼罩北京城，圆明园及附近的清漪园、静明园、静宜园、畅春园及海淀镇均被烧成一片废墟，安佑宫中，近300名宦官、宫女、工匠葬身火海，使这座国际名园化为一片废墟。

10月21日，英法联军侵占北京城后，圆明园的建筑和古树名木遭到彻底破坏，安佑宫内的近300名太监、宫女、工匠葬身火海。

火烧圆明园是中国近代史上的一页耻辱，不仅是一座园林的毁灭，更是中华民族尊严和骄傲的丧失。英法联军的这一行径，充分暴露了他们的野蛮和贪婪，也让中国人民看清了清政府的腐朽与无能。